Les våre artikler om Livsstil.

Nedtellingen til 25. desember er snart over, det er på tide å tenke på gaver, julefeiring og... hva du skal lage til den deilige julelunsjen med hele familien!I Italia tilberedes mange tradisjonelle retter i den spesielle anledning julelunsjen. Hver region har særegne oppskrifter, tro til deres eldgamle kultur og lokalhistorie. Det er imidlertid noen «klassiske» retter som ikke kan mangle til julelunsj, uansett hvor du er.Her kommer listen med de fem mest populære italienske rettene å spise på årets julelunsj og ikke minst noen gode reisetips for en uforglemmelig juleferie! 1) Tortellini i buljongSelv om tortellini er spesielt typisk for Emilia-Romagna og Bologna, er denne førsteretten alltid selvskreven på julelunsjen! Lunsjen må ha deilig kapongbuljong med hjemmelaget tortellini fylt med kjøtt, mortadella, skinke, egg, parmesanost og valnøtter.Velsmakende og rik, denne retten gleder alle!Det finnes forskjellige varianter, noen bruker tynne nudler i stedet for tortellini og folk i regionene Umbria, Marche, Toscana og Latium bruker vanligvis den tradisjonelle "cappelletti". 2) LasagneEnten de blir akkompagnert med en bolognesisk, napolitansk eller vegetarisk saus, er lasagne fortsatt en av de mest elskede rettene som serveres den 25. desember!Historien til denne oppskriften er hundrevis av år gammel, den begynner i antikkens Hellas og flyttet senere til Italia, da romerne erobret området ved å ta i bruk kulturen og mattradisjonene til innbyggerne. 3) Fylt kapongJuleferien er det ideelle øyeblikket for å lage en velsmakende "cappone ripieno" for hele familien!Mens den i utgangspunktet var fylt med innmat fra dyr, foretrekker folk nå å bruke svine- eller oksekjøtt med egg, pølser, skinke, ost og kandisert frukt. Oppskriften er typisk for Piemonte, andre regioner holder også oppskriften tett til seg, hvor den har blitt en "luksusrett".I Lombardia og Toscana er "cappone" fylt, i Umbria og Liguria koker man den, mens den tilberedes stekt i Piemonte og Marches. 4) Capitone ål"Capitone" er navnet på hunnålen og den tilberedes tradisjonelt i Sør-Italia. I Molise er den stuet med hvitløk, i Campania og Latium blir fisken stekt og servert veldig varm, vanligvis i anledning julaftens kveldsmat.En populær overtro skjuler seg bak denne retten: ålen blir vanligvis sett på som symbolet på ondskap på grunn av dens likhet med slangen, så å spise denne fisken på Jesu fødselsdag er assosiert med de godes seier over djevelen. 5) Panettone / PandoroPanettone eller Pandoro? Uansett hva du velger, er det sikkert at det ikke er noen julelunsj, uten en bit av disse dessertene på slutten av lunsjen! Pandoro er en typisk dessert fra Verona med en myk og gyllen deig, dekket med melis. Varianter med vaniljesaus og sjokoladefyll gjør den enda mer smakfull!På den annen side er Panettone en kake, laget i Milano, smaksatt med rosiner og kandisert frukt!Denne desserten kan du ikke glemme å smake på! © Alice Pilastri

Farger, dufter, sensasjoner!Fra den delikate hvite marmoren i Carrara-katedralen til de massive murene i Lucca og de trange gatene i Montefioralle: Italia er et fantastisk land med kulturarv, deilig mat, gjestfrihet og fremfor alt ikoniske klær.Å snakke mote foran "Venus of Botticelli" eller "Tondo Doni" kan virke useriøst, men nei, mote er kunst, og kunst uttrykker behovet for et nytt perspektiv, et nytt innhold av sosial og kulturell virkelighet. Haute couture er en betegnelse på klær som er individuelt sydd for kunder i ledende motehus: det er en måte å eksportere Italia til verden på, essensen til italienernes væremåte. Det er sant at en kjole eller et tilbehør bare er et plagg, men vi skal ikke glemme at plagget reflekterer vår personlighet. For å bruke en oksymoron: å kle seg, er å blottlegge seg selv!Så hvorfor utnytter du ikke et av dine opphold i et av våre feriehus, til å ta med deg hjem en liten bit av Italia.Fortsett å les, for å finne ut hvor du kan få kjøpt ditt favoritt plagg!FirenzeHvis rødt er favorittfargen din og pigger fascinerer deg, er det en butikk for deg bare noen få skritt fra en av de mest fotograferte broene i Firenze (Ponte Vecchio). Vi snakker om tidløse Valentino Garavani, som hadde æren av å kle Lady Di.Fortsett bortover gaten og la deg rive med av alle de eksklusive butikkene, du er i Via Tornabuoni, en av de mest eksklusive gatene i Firenze og velkjent for sine luksuriøse butikker. Ikke gå glipp av de fargerike klærne til Emilio Pucci eller Prada´s fantastiske klær og sko.Villa Nora og Il Frantoio ligger bare 30 min unna med bil. Ikke mist denne muligheten! LeccioHvis du liker den kreativiteten til mannen som våget å få en kvinne til å bruke dress, er dette noe for deg. Giorgio Armani´s butikk venter på deg med åpne dører!Hvis du er mer av den extravagante typen, så er Versace merket ditt. Medusas hode, lyse farger og en "sikkerhetsnålkjole", som ble brukt på premieren til filmen "4 bryllup og en gravferd".Hvis du noen gang har fløyet med Alitalia, har du garantert sett Alberta Ferrettis uniformer, et referansepunkt for mange italienske kvinner. Med sine raffinerte materialer lykkes den i å representere en romantisk og eterisk kvinne, som ønsker å uttrykke sin personlighet uten å bli en del av massene. Elegant, fargerik, flytende og virkelig uforlignelig: Slik er det klærne til Alberta Ferretti skiller seg fra de andre.Er du bekymret for å ikke rekke å besøke noen av disse fantastiske butikkene. Ingen grunn til bekymring, Italias beste mote er samlet til salgs på Outlet kjøpesenteret!Er du på ferie i Villa Stolli , så er du i nærheten av Outlet kjøpesenteret! Forte Dei MarmiHvis du har bestilt Villa Sophia eller slapper av i hagen til Villa Oliveta, kan du unne deg en dag med shopping i gatene i Forte dei Marmi.Når du ankommer, vil brisen og suset fra havet lede deg målrettet gjennom de forskjellige gatene, fulle av butikker.Bottega Veneta og dens "Bottega Grønn", Gucci med den uventede minimalismen og Missoni med dens "put-together": en fri og tilsynelatende uformell blanding og overlapping av sting og mønstre. Hva venter du på?Bestill, løp og kjøp! © Rebecca Taizzani

I en udefinert tid la noen den første steinen for å bygge det som senere skulle bli et av de vakreste slottene i Toscana: Montegufoni slott.Fra det øyeblikket var slottet der for å bli, våkende over den toskanske naturen slik en bestefar gjør med sine barnebarn. Slottet beskyttet sin plass med all sin styrke, overlevde de florentiske angrepene uten å noen gang gi opp. Skadene etter angrepene ble pleiet av familien Acciaioli, som bygde det opp igjen, sten etter sten.  Montegufoni reiste seg med familie Acciaioli sin hjelp og kom til live igjen.Dette var begynnelsen på slottets gullalder, møtestedet for Kongen av Napoli, Cosimo de Medici og mange fler fra Firenze´s overklasse. Med årenes løp ble Montegufoni mer og mer storartet, så mye at eksentriske George Sitwell falt helt pladask for det fantastiske bygget i 1909. Sir George Sitwell kjøpte Montegufoni i navnet til sønnen Sir Osbert Sitwell og tok veldig godt vare på bygget. I 1922 kalte han inn Gino Severini, for å dekorere slottet med en serie fresker.Siden 1972 har familien Posarelli tatt godt vare på Montegufoni og opprettholdt den historiske verdien, samtidig som rommene tilpasses nyere tid. Dagens nyoppussing tar oss til tredje etasje i slottet, mer presis leiligheten Montegufoni 27.   Leiligheten har plass til 5 mennesker med nydelig utsikt i begge ender av leiligheten, en mot den innvendige slottsgården og den andre siden, med panoramautsikt utover det toskanske landskapet. I løpet av vårsesongen er alt innrammet av fargerike blomster som danner en uforglemmelig fargepalett.I det du åpner døren er det umulig å ikke legge merke til innredningen, de myke og klare fargene samt de moderne møblene i kombinasjon med antikke møbler.Noen få steg ned vil du finne en stor åpen plass som består av en stue, spisestue og kjøkken. Speilene bak sofaen gir rommet en fin dybde og rommet leder videre til to dobbeltrom og et bad med en stor dusj!